Menu Click to open Menus
Home » Tulisan Lepas » Roti Maryam Ala Indonesia

Roti Maryam Ala Indonesia

(716 Views) December 4, 2015 7:34 am | Published by | No comment

Roti Maryam ala Indonesia

Roti Maryam ala Indonesia

Siapa yang tidak tahu makanan satu ini, roti kenyal khas Timur Tengah yang di padu dengan kari yang lezat ataupun madu yang nikmat, itulah Roti Maryam bentuknya bulat melingkar dengan kulit berwarna coklat dan kenyal.

Bagi para pecinta makanan Timur Tengah tidak akan asing dengan makanan ini, namun bagi yang belum pernah mencoba kelezatan serta gurihnya anda patut mencoba, tidak perlu ke Arab untuk mencoba roti yang satu ini, karena di Indonesia sendiri telah menjamur pedagang yang menjual menu khas Timur Tengah diantaranya roti Maryam.

Dan apa bila ingin mencoba untuk membuatnya sendiri, saya bagikan sedikit resep roti yang gurih ini, semoga bermanfaat.

Resep Roti Maryam

Bahan

– 250 gr tepung terigu

– 1 butir telur

– 1 sdt susu bubuk

– 1 sdt garam

– 450 ml minyak goreng

– 215 ml air hangat

– margarin untuk olesan

Cara memasak

  1. Masukkan air , minnyak goreng dan telur aduk menggunakan garpu.
  2. Masukkan bahan kering kedalam adonan 1, uleni sampai kalis
  3. Adonan siap di gunakan

 

Membentuk adonan

  1. Bagi adonan menjadi 7 bagian, kemudian tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 Jam.
  2. Tipiskan adonan (menggunakan gelas) setipis mungkin
  3. Lumuri dgn minyak sedikit” ratakan
  4. Gulung adonan.
  5. Tarik” gulungan adonan tadi membentuk lingkaran dngan bertolak belakang

Lalu panaskan wajan rata dengan mentega, goreng hingga warna berubah coklat dan kering.

Sajikan dengan kari ,madu ataupun susu

Selamat mencoba…!!

Share this...
Print this page
Print

No comment for Roti Maryam Ala Indonesia

Leave a Reply