Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Warga Kompleks

Nasi goreng merupakan menu yang tidak asing lagi bagi warga negara Indonesia. Apalagi bagi mereka yang sering tidur larut malam alias begadang kaya lagunya Bang Haji Rhoma. Nasi goreng merupakan kuliner penyelamat di malam hari kapan saja dan dimana saja. Biasanya tukang nasi goreng keliling dorong gerobak sambil mukul-mukul benda ciri khasnya. Resepnya cukup sederhana dan bisa dikreasikan sesuka hati bahkan menyesuaikan bahan dapur dan kantong saku. Berikut resep sederhananya.
Cara membuat resep sederhana nasi goreng spesial warga kompleks.

Bahan:

Nasi 650 gr. Daging ayam 100 gr cincang halus. Telur 1 butir kocok. Bawang merah 4 siung, bawang putih 2 siung, cabe merah 3 buah, cabe rawit 2 buah, daun bawang 1 batang, semuanya iris halus. Kecap manis secukupnya, garam 1 sendok teh, merica 1 sendok teh dan minyak secukupnya.

Cara membuat:

Masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit kedalam blender ataupun cobek kemudian haluskan. Goreng telur telur orak-arik lalu pisahkan. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian ditumis dengan minyak secukupnya. Tumis hingga bau harum. Masukan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis hingga merata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Baru setelah itu masukkan nasi dan aduk hingga merata. Dan nasi gorengpun siap sudah jadi dan siap disajikan.